ขาเมาเฮ ! ผลวิจัยคน USA พบดื่มกาแฟช่วยลดความเสี่ยงเป็น "ตับแข็ง" ได้

ประชาไท - 14 มิ.ย. 49     คณะนักวิจัยศึกษาประชาชนกว่า 125,000 คน ในสหรัฐฯ เป็นเวลานาน รายงานว่า การดื่มกาแฟอาจช่วยปกป้องตับจากผลของแอลกอฮอล์

 

ทั้งนี้ การดื่มกาแฟจะส่งผลให้ความเสี่ยงในการต้องเข้าโรงพยาบาลเพราะโรคตับแข็งลดน้อยลง ผู้ที่ดื่มกาแฟวันละ 1 ถ้วย เฉลี่ยแล้วจะมีโอกาสเป็นโรคตับแข็งลดลงร้อยละ 20 สำหรับผู้ที่ดื่ม 2-3 ถ้วย โอกาสเป็นโรคตับแข็งจะลดลงร้อยละ 40 และผู้ที่ดื่ม 4 ถ้วย หรือมากกว่านั้น จะลดความเสี่ยงลงถึงร้อยละ 80

 

อย่างไรก็ตามการวิจัยดังกล่าวไม่ใช่ข้อเสนอแนะให้ดื่มกาแฟ และไม่ใช่ข้อเสนอแนะว่าการดื่มกาแฟเพิ่มขึ้นเป็นวิธีจัดการกับการดื่มแอลกอฮอล์มาก แต่ประโยชน์ของการวิจัยคือ การได้เห็นเบาะแสบางประการที่ขบวนการชีวเคมีเริ่มขึ้นในเซลล์ของตับ ซึ่งอาจได้พบวิธีใหม่ๆ ในการปกป้องตับได้

 

เรียบเรียงจาก ผู้จัดการออนไลน์

ร่วมบริจาคเงิน สนับสนุน ประชาไท โอนเงิน กรุงไทย 091-0-10432-8 "มูลนิธิสื่อเพื่อการศึกษาของชุมชน FCEM" หรือ โอนผ่าน PayPal / บัตรเครดิต (รายงานยอดบริจาคสนับสนุน)

ติดตามประชาไทอัพเดท ได้ที่:
Facebook : https://www.facebook.com/prachatai
Twitter : https://twitter.com/prachatai
YouTube : https://www.youtube.com/prachatai
Prachatai Store Shop : https://prachataistore.net
ข่าวรอบวัน
สนับสนุนประชาไท 1,000 บาท รับร่มตาใส + เสื้อโปโล

ประชาไท