หมายเหตุประเพทไทยสัปดาห์นี้ พบกับ ‘คำ ผกา’ และ ‘อรรถ บุนนาค’ สนทนากันถึงเรื่องราวของเชฟไทยที่ได้รับการยอมรับในเวทีนานาชาติ โดยเฉพาะไม่ใช่แค่ฝีมือการปรุงอาหารไทยเท่านั้น แต่ยังมีพ่อครัวอาหารญี่ปุ่นที่เป็นคนไทยซึ่งทำงานประจำอยู่ในสถานทูตและสถานกงสุลญี่ปุ่นในหลายประเทศทั่วโลก ซึ่งได้รับรางวัลต่างๆ และติดอันดับโลก รายการสัปดาห์นี้ จะมาบอกเล่าเรื่องราวและชวนขบคิดถึงโอกาสในการส่งเสริมให้มีการผลิตพ่อครัวไทย รวมถึงเครื่องใช้ในครัวคุณภาพดีจากประเทศไทยไปสู่ตลาดโลกมากขึ้น
คลิกไลค์เพื่อติดตามข่าวสารความเคลื่อนไหวของรายการได้ที่ facebook.com/maihetpraphetthai
ร่วมบริจาคเงิน สนับสนุน ประชาไท โอนเงิน กรุงไทย 091-0-10432-8 "มูลนิธิสื่อเพื่อการศึกษาของชุมชน FCEM" หรือ โอนผ่าน PayPal / บัตรเครดิต (รายงานยอดบริจาคสนับสนุน)