อาหาร

เนื้อวัวเถื่อนทะลักไทยตั้งแต่ปี 2544 เคยพุ่งสูงสุดถึงปีละ 3 หมื่นกว่าตัน พบมีทั้งชำแหละมาแล้ว โดยเฉพาะเนื้อไม่ได้มาตรฐานจากอินเดีย ผ่านชายแดนไทย-มาเลเซีย รวมทั้งการลักลอบนำเข้าวัวเถื่อนชายแดนไทย-พม่า หวั่นไม่ถูกสุขลักษณะ-นำโรคติดต่อ-กระทบเกษตรกรกว่า 1.5 ล้านครอบครัวที่เลี้ยงวัวเนื้อในประเทศ

หนึ่งในประเด็นที่พูดถึงกันเกี่ยวกับการชิงชัยในศึกเลือกตั้งประธานาธิบดีสหรัฐฯ ครั้งนี้คือ กรณีที่วิกิลีคส์เผยแพร่ข้อความการสื่อสารทางอีเมลของ จอห์น โปเดสตา ประธานการรณรงค์หาเสียงของฮิลลารี คลินตัน ตัวแทนจากพรรคเดโมแครต อย่างไรก็ตามเรื่องนี้ก็มีแง่มุมชวนขบขันเมื่อเว็บไซต์นิตยสารด้านอาหารร่วม "แฉ" อีเมลของโปเดสตาเป็นเคล็ดลับอาหารอิตาลี!

หลังจากที่มีการเรียกร้องให้มีกฎหมายบังคับระบุในฉลากว่าสินค้ามีวัตถุดิบดัดแปลงพันธุกรรมอยู่หรือไม่ ในที่สุดบริษัทอาหารยักษ์ใหญ่หลายแห่งก็ยอมให้มีการติดฉลากดังกล่าวจากที่ก่อนหน้านี้เคยพยายามออกกฎหมายใหม่เรียกว่า DARK Act เพื่อลบอำนาจกฎหมายบังคับระบุฉลาก แต่ DARK Act ก็ไม่ผ่านจำนวนคะแนนเสียงในวุฒิสภาสหรัฐฯ

เครื่องดื่มยอดนิยมของโลกอย่างเบียร์นั้น นอกจาก 'ดราฟท์เบียร์' ที่ผู้คนส่วนใหญ่รู้จักกันแล้ว ยังมีเบียร์อีกส่วนหนึ่งซึ่งมาจากโรงกลั่นบ้านๆ ในระดับชุมชนอย่าง 'คราฟท์เบียร์' ทีในสหรัฐฯ กำลังเฟื่องฟูและสามารถต่อกรกับบรรษัทเบียร์ขนาดยักษ์ได้ดีพอสมควร จากการผนึกกำลังระหว่างกลุ่มโรงกลั่นท้องถิ่น