สหประชาชาติเผยประชาชนกว่าครึ่งล้านในกาซ่าติดอยู่ในสภาพอดอยากรุนแรง ขาดอาหาร ทุพโภชนาการ และการเสียชีวิตที่ป้องกันได้ พร้อมชี้นี่คือหายนะจากการกระทำของมนุษย์ ไม่ใช่ภัยธรรมชาติ และเรียกร้องให้อิสราเอลยุติการปิดกั้นความช่วยเหลือทันที

ที่มาภาพ: United Nations Relief and Works Agency for Palestine Refugees in the Near East (UNRWA)
23 สิงหาคม 2025 เว็บไซต์ UN News รายงานว่า มีผู้คนกว่า 500,000 คน ในกาซ่ากำลังติดอยู่ในสภาพความอดอยากที่รุนแรง ซึ่งถูกระบุด้วยความหิวโหยอย่างกว้างขวาง ความยากไร้ และการเสียชีวิตที่สามารถป้องกันได้ ตามรายงานความมั่นคงทางอาหารฉบับใหม่ ที่ได้รับการสนับสนุนจากสหประชาชาติและเผยแพร่เมื่อวันศุกร์ (22 ส.ค.)
อันโตนิโอ กูเตร์เรส เลขาธิการสหประชาชาติ กล่าวถึงผลการวิเคราะห์ของระบบจัดประเภทความมั่นคงทางอาหารแบบบูรณาการ (IPC) ว่า “นี่ไม่ใช่ความลึกลับ แต่เป็นหายนะที่มนุษย์สร้างขึ้น เป็นคำตัดสินเชิงศีลธรรม และเป็นความล้มเหลวของมนุษยชาติเอง
“ความอดอยากไม่ใช่เรื่องของอาหาร แต่เป็นการทำลายระบบที่จำเป็นต่อการอยู่รอดของมนุษย์อย่างจงใจ”
IPC คาดการณ์ว่าสภาพความอดอยากจะขยายจากเขตกาซ่าไปยังเขตเดียร์ อัลบาลาห์ และคานยูนิสในอีกไม่กี่สัปดาห์ข้างหน้า
หน่วยงานของสหประชาชาติได้เน้นย้ำอย่างต่อเนื่องถึงความเร่งด่วนสูงสุดในการส่งความช่วยเหลือด้านมนุษยธรรมในทันทีและอย่างเต็มรูปแบบ เนื่องจากจำนวนผู้เสียชีวิตจากความหิวโหยเพิ่มสูงขึ้น ระดับภาวะทุพโภชนาการเฉียบพลันแย่ลงอย่างรวดเร็ว และระดับการบริโภคอาหารตกต่ำลง โดยมีผู้คนนับแสนที่ต้องอดอาหารหลายวัน
ข้อผูกพันของอิสราเอล
“ในฐานะประเทศผู้ครอบครอง อิสราเอลมีข้อผูกพันอย่างชัดเจนภายใต้กฎหมายระหว่างประเทศ รวมถึงหน้าที่ในการรับรองการจัดหาอาหารและเวชภัณฑ์ให้กับประชาชน” เลขาธิการยูเอ็นกล่าว พร้อมตอบสนองต่อการประกาศสภาพความอดอยากจาก IPC ซึ่งได้รับการรับรองจากรัฐบาลหลายสิบประเทศ องค์การสหประชาชาติ และองค์กรพัฒนาเอกชน ในฐานะมาตรการหลักที่อ้างอิงจากหลักฐานเกี่ยวกับความไม่มั่นคงทางอาหารและภาวะทุพโภชนาการ
กูเตร์เรสกล่าวเพิ่มเติมว่า การที่อิสราเอลปฏิเสธหน้าที่ของตนจะต้องยุติลง “ไม่ต้องมีข้อแก้ตัวอีกต่อไป เวลาแห่งการลงมือทำไม่ใช่พรุ่งนี้ แต่คือตอนนี้”
หยุดยิงและปล่อยตัวประกัน
หน่วยงานยูเอ็นในกาซ่าเรียกร้องพร้อมกับเลขาธิการยูเอ็นให้มีการหยุดยิงโดยทันที เพื่อให้สามารถตอบสนองด้านมนุษยธรรมได้อย่างไม่ถูกขัดขวาง และเพื่อการปล่อยตัวประกันทุกคนที่ถูกจับโดยฮามาสและกลุ่มติดอาวุธอื่นๆ ตั้งแต่การโจมตีเมื่อ 7 ตุลาคม 2023
หน่วยงานเหล่านี้ยังแสดงความกังวลอย่างยิ่งต่อการรุกทางทหารที่รุนแรงขึ้นในเมืองกาซ่าและความรุนแรงที่อาจทวีคูณ ซึ่งจะสร้างผลกระทบที่เลวร้ายต่อพลเรือนที่เผชิญสภาพความอดอยากอยู่แล้ว
“หลายคน โดยเฉพาะเด็กที่ป่วยและขาดสารอาหาร ผู้สูงอายุ และผู้พิการ อาจไม่สามารถอพยพได้” พวกเขากล่าวในแถลงการณ์ร่วม
สภาพความอดอยากจะขยายตัว
ภายในสิ้นเดือนกันยายน จะมีประชากรกว่า 640,000 คนเผชิญระดับความไม่มั่นคงทางอาหารขั้นวิกฤต (IPC ระดับ 5) ทั่วฉนวนกาซ่า
อีก 1.14 ล้านคนจะอยู่ในระดับ 4 และอีก 396,000 คนอยู่ในระดับ 3 (วิกฤต)
สภาพในพื้นที่กาซ่าเหนือคาดว่าจะเลวร้ายเท่ากับ หรือยิ่งกว่าในเมืองกาซ่า แต่เนื่องจากข้อมูลจำกัดจึงไม่สามารถจัดระดับ IPC ได้ ทำให้เห็นถึงความจำเป็นเร่งด่วนในการเข้าถึง
การประกาศสภาพความอดอยากเกิดขึ้นเมื่อมีการผ่านเกณฑ์ 3 ประการ ได้แก่ การขาดแคลนอาหารอย่างรุนแรง ภาวะทุพโภชนาการเฉียบพลัน และการเสียชีวิตจากความหิวโหย รายงานล่าสุดยืนยันตามหลักฐานที่สมเหตุสมผลว่าเกณฑ์เหล่านี้ได้ถูกละเมิดแล้ว ตามที่หน่วยงานยูเอ็นระบุ
ในการแถลงข่าวที่สำนักงานใหญ่ยูเอ็นในเจนีวาเมื่อวันศุกร์ ทอม เฟลตเชอร์ ผู้ประสานงานการบรรเทาทุกข์ฉุกเฉินของยูเอ็น กล่าวว่า “นี่คือความอดอยากที่สามารถป้องกันได้ หากเราได้รับอนุญาต”
ความอดอยากในแผ่นดินอุดมสมบูรณ์
“แต่กลับมีอาหารกองอยู่ตามแนวชายแดน เพราะถูกอิสราเอลกีดกันอย่างเป็นระบบ มันคือความอดอยากที่อยู่ห่างออกไปเพียงไม่กี่ร้อยเมตรจากอาหาร ในแผ่นดินที่อุดมสมบูรณ์
มันคือความอดอยากที่เราเตือนซ้ำแล้วซ้ำเล่า แต่สื่อสากลไม่ได้รับอนุญาตให้เข้าไปทำข่าวหรือเป็นพยาน” เขากล่าวเสริม
“นี่คือความอดอยากในปี 2025 ความอดอยากแห่งศตวรรษที่ 21 ซึ่งถูกเฝ้าตรวจโดยโดรนและเทคโนโลยีทางทหารที่ล้ำสมัยที่สุดในประวัติศาสตร์ เป็นความอดอยากที่ผู้นำอิสราเอลบางคนสนับสนุนอย่างเปิดเผยในฐานะอาวุธสงคราม”
ในมุมที่กว้างขึ้น เฟลตเชอร์กล่าวว่า “นี่คือความอดอยากของโลก มันคือความอดอยากที่ตั้งคำถามว่า ‘แล้วคุณทำอะไร?’ ความอดอยากที่จะตามหลอกหลอนเราทุกคน”
อัตราภาวะทุพโภชนาการในเด็กในกาซ่ากำลังเร่งตัว “ในระดับหายนะ” ตามที่หน่วยงานยูเอ็นระบุ โดยเพียงเดือนกรกฎาคมเดือนเดียว มีเด็กกว่า 12,000 คนถูกระบุว่ามีภาวะทุพโภชนาการเฉียบพลัน ซึ่งเป็นตัวเลขสูงสุดที่เคยบันทึกไว้ และเพิ่มขึ้นถึง 6 เท่านับตั้งแต่ต้นปี
อาจเป็นอาชญากรรมสงคราม
โวลเกอร์ เทิร์ก ข้าหลวงใหญ่สิทธิมนุษยชนแห่งยูเอ็นกล่าวว่า ความอดอยากนี้เป็น “ผลโดยตรง” จากนโยบายของรัฐบาลอิสราเอล
“การใช้ความอดอยากเป็นวิธีการทำสงครามถือเป็นอาชญากรรมสงคราม และการเสียชีวิตที่เกิดขึ้นอาจถือเป็นอาชญากรรมสงครามจากการฆาตกรรมโดยเจตนา” เขากล่าว
“ทางการอิสราเอลต้องดำเนินการทันทีเพื่อยุติความอดอยากในเขตกาซ่า และป้องกันการสูญเสียชีวิตเพิ่มเติมทั่วฉนวนกาซ่า พวกเขาต้องอนุญาตให้มีการนำความช่วยเหลือด้านมนุษยธรรมเข้าไปอย่างเพียงพอ และเปิดทางให้ยูเอ็นและองค์กรด้านมนุษยธรรมอื่นๆ เข้าถึงได้อย่างเต็มที่”
ความอดอยากครั้งแรกในตะวันออกกลาง
นับตั้งแต่การวิเคราะห์ครั้งก่อนของ IPC ในเดือนพฤษภาคม จำนวนเด็กที่คาดว่าจะมีความเสี่ยงสูงต่อการเสียชีวิตจากภาวะทุพโภชนาการภายในสิ้นเดือนมิถุนายน 2026 เพิ่มขึ้นสามเท่า จาก 14,100 เป็น 43,400 คน
การประเมินครั้งใหม่นี้เป็นการเสื่อมถอยที่รุนแรงที่สุดนับตั้งแต่ IPC เริ่มวิเคราะห์ความไม่มั่นคงทางอาหารและภาวะทุพโภชนาการเฉียบพลันในฉนวนกาซ่า และถือเป็นครั้งแรกที่ความอดอยากได้รับการยืนยันอย่างเป็นทางการในภูมิภาคตะวันออกกลาง
ตั้งแต่เดือนกรกฎาคม การจัดส่งอาหารและความช่วยเหลือเข้าสู่กาซ่าเพิ่มขึ้นเพียงเล็กน้อย แต่ยังคงไม่เพียงพอ ไม่สม่ำเสมอ และเข้าถึงได้ยากเมื่อเทียบกับความต้องการ
ขณะเดียวกัน ประมาณ 98% ของพื้นที่เพาะปลูกในดินแดนนี้ถูกทำลายหรือไม่สามารถเข้าถึงได้ ส่งผลให้ภาคเกษตรและการผลิตอาหารท้องถิ่นถูกทำลาย และประชาชน 9 ใน 10 คนต้องพลัดถิ่นซ้ำแล้วซ้ำเล่า
